Entièrement rénové en 2018, le nouveau Pavillon Gabriel s'inscrit dans une triple vision architecturale : verre et transparence dans l'esprit des serres, végétalisation s'intégrant aux espaces verts des jardins des Champs-Elysées, éléments patrimoniaux historiques remis en valeur.
SalonAlcazar
Sa hauteur sous plafond de 8 mètres, sa structure « Gustave Eiffel » et sa scène de 65 m² en font l’espace idéal tant pour des conférences que pour des dîners de gala ou soirées privées. Bordé de terrasses et de baies vitrées, le salon Alcazar du Pavillon Gabriel offre en toutes saisons un dépaysement et une sérénité rares en plein Paris.